その他 流通・サービス・外食全般｜【MH】愛知・豊川ホテルレストラン料理長のお仕事情報

<その他>

流通・サービス・外食全般

【MH】愛知・豊川ホテルレストラン料理長

求人No.20670

募集職種	その他／流通・サービス・外食全般／販売/サービス系->その他販売/サービス系
仕事内容	・豊川駅に2026年秋にオープンするホテルにて料理長 ・夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします ・料理長として勤務いただきます ・料理へのこだわりがあり、魚は品質の良いものを市場から、米などの農作物は信頼のおける契約農家から直送しており、料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています
必要業務経験	■学歴不問 ・ホテル、旅館、料亭などで料理の責任者としてのキャリアのある方 ・調理管理責任者経験があり調理師免許をお持ちの方 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方歓迎 ・一人でメニュー作りから発注、仕込み、洗い物、提供まで一定のクオリティのものが出来る方 ・たとえお客様が客室についてからアレルギー等が分かった時にでも、ある食材を使ってその場で 代替のお皿を用意できる引き出しと柔軟さのある方尚可 ・普通自動車運転免許　必須
想定年収	550～650万円
年収について補足
勤務地	愛知県
募集年齢	35歳～49歳
年齢制限の理由	長期勤続によるキャリアの形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合
最終学歴	不問
各種保険	各種社会保険完備
諸手当
休日休暇	年間105日 【有給休暇】入社半年経過後10日～最高20日、慶弔休暇